Medaljedryss
over fiskematprodukter laget
med Neraal's nye fiskematkonsept
Neraal & Co har utviklet et
Neco fiskematkonsept med nye krydderblandinger og
konsistensdannere tilpasset utvalget av fiskeråstoff.
Volda Fiskemat AS var den første bedriften som lanserte produkter med
våre nye blandinger. Like etter fikk de gullmedalje for fiskepudding i
NM i Sjømat 2001, arrangert av Norske Sjømatbedrifters Landsforening.
I 2002 økte de medaljesamlingen med to NM-bronsemedaljer for henholdsvis
fiskepudding og fiskekaker. Det eneste som visstnok trakk bitte lite grann ned
var den faste konsistensen (sic!), noe mange nok ønsker seg mer av enn mindre
av. Likevel var dette en topprestasjon, når vi vet at over 80 produkter var
påmeldt i de ulike klassene.
Også Ferdigmat AS i Arendal var påmeldt i 2002 med et nytt produkt. Her
ble det gullmedalje for Norges beste grove fiskekake i industriklassen.
Begge produsentene melder om stor oppmerksomhet etter medaljedrysset og økning i
etterspørselen fra gamle og nye kunder. Vil du ha mer informasjon om produktene,
så klikk deg inn på Volda Fiskemat og
Ferdigmat.
Vil du som
fiskematprodusent vite mer om Neco
fiskematkonsept, så ta kontakt for en uforbindtlig prat eller en prøvekjøring!
|