- spesialleverandør av ingredienser og krydderblandinger til næringsmiddelindustrien

Krydder 

Vi leverer krydder og krydderblanding på basis av rene oleoresiner (krydderekstrakter), eller blandinger med malte kryddere.

Oleoresiner er naturlige krydderekstrakter hvor de delene av krydderplanten som ikke gir smak er fjernet (plantevev, cellulose, lignin etc.)  Samtidig er alle forurensninger, som ofte følger med krydderplanten, fjernet.  Det dreier seg om jordrester, rester av insekter, smågnagerekskrementer, mikroorganismer etc.

Vi leverer også krydderblanding i kombinasjon med ulike smaksstoffer (se egen produktgruppe).

Vi leverer krydderblandinger til ferske kjøttvarer, spekemat, fiskeprodukter, hermetikk, snacks etc.

Krydderet leveres i plastikkbøtter eller pakket i aromatette poser etter kundens ønsker.
 

krydder og miljøsikkerhet
kundeservice@neraal.no     bestille prøver